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aujourd'hui
de 14h à 19h
DISGUSTING FOOD MUSEUM
Beurk ! Ce qui est dégoûtant pour les uns ne l'est pas forcément pour les autres ! Qui aura le cran de sentir le fromage qui pue le plus au monde ? De goûter du requin fermenté ?
Disgusting food museum est une exposition qui illustre la dimension culturelle de l'alimentation et notre propension à la faire évoluer. Elle présente sur des assiettes, 80 des aliments connus comme les plus dégoûtants au monde : l'exposition est l'occasion de les toucher, de les sentir et même de les goûter !
Outre le plaisir de la curiosité et de la découverte, chacun pourra relativiser l'une des six émotions humaines fondamentales qu'est le dégoût.
Si cette émotion est universelle, la nourriture que l'on trouve répugnante ici ne l'est pas nécessairement ailleurs. En effet, si le sentiment de dégoût est partagé tout autour du globe, cette émotion se déclenche différemment selon l'individu.
Entre fromage puant, soupe de tortue, insectes ou encore ┼ôufs de cent ans, chacun met son dégoût à l'épreuve, une belle manière de faire évoluer nos idées reçues, de remettre en question ce qui nous semble comestible ou non et de s'ouvrir à d'autres pratiques alimentaires.
La visite se complète par une dégustation au bar permettant de tester plusieurs produits parmi une sélection.
Une exposition du Disgusting Food Museum (Malm├ Suède)